• Rapsöl

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      RapsÖl – ein Öl mit Vielfalt und Geschmack
      Kaltgepresstes Rapsöl besticht durch seinen frischen, nussigen Geschmack. Die Verwendungsmöglichkeiten sind sehr vielfältig. Rapsöl eignet sich hervorragend für die Zubereitung von kalten Speisen, Rohkost und Salaten aller Art. In der warmen Küche sollte kaltgepresstes Rapsöl nur bei Temperaturen bis 175°C verwendet werden. Für schonendes Dünsten und auch beim Backen von Kuchen ist kaltgepresstes Rapsöl eine gute Alternative zu Butter, Margarine und anderen Fetten.

      Erhältlich als 0,5l-Flasche und 5,0l-Kanister.

      ACHTUNG!
      Wir geben eine Mindestbestellmenge von 3 Flaschen bzw. 1 Kanister vor. Es ist egal ob Sie 3 Flaschen gleicher oder unterschiedlicher Sorte bestellen möchten.
      Wir bitten Sie dies bei Ihrer Bestellung zu beachten!

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      (alle Preise inkl. gesetzl. MwSt.)

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    RapsÖl – ein Öl mit Zukunft
    Rapsöl ist ein pflanzliches Öl und wird aus den Samen der gleichnamigen Pflanze Raps (Brassica napus) gewonnen. Noch in den 80iger Jahren war Rapsöl nicht als Speiseöl geeignet. Ein Grund dafür war der hohe Gehalt an Erucasäure, welche für Menschen und Tiere gesundheitsschädlich ist. Pflanzenzüchter gelang es jedoch eine erucasäurefreie Rapssaat (00-Raps) heranzuziehen und zu etablieren. Mit diesem Erfolg hielt Rapsöl als gesundes Speiseöl Einzug in unsere Küchen.

    RapsÖl – ein Öl mit Vielfalt und Geschmack
    Kaltgepresstes Rapsöl besticht durch seinen frischen, nussigen Geschmack. Die Verwendungsmöglichkeiten sind sehr vielfältig. Rapsöl eignet sich hervorragend für die Zubereitung von kalten Speisen, Rohkost und Salaten aller Art. In der warmen Küche sollte kaltgepresstes Rapsöl nur bei Temperaturen bis 175°C verwendet werden. Für schonendes Dünsten und auch beim Backen von Kuchen ist kaltgepresstes Rapsöl eine gute Alternative zu Butter, Margarine und anderen Fetten.

    RapsÖl – ein Speiseöl für die bewusste und gesunde Ernährung
    Rapsöl hat einen sehr niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren und einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren. Das Verhältnis der mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Omega-6-Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren) ist optimal. Alpha-Linolensäure (Omega-3-Fettsäure) trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Rapsöl ist somit ein zu empfehlendes Speiseöl für den täglichen Gebrauch.

    Die Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments schränkt nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel ein. Somit darf seit Dezember 2012 nicht mehr wie bisher auf die ernährungsphysiologische Wirkung von Lebensmitteln hingewiesen werden.

    Für weiterreichende Informationen unsere Literaturempfehlung:
    „Pflanzenöle – Qualität, Anwendung und Wirkung“ von Ruth von Braunschweig, Stadelmann Verlag
    Hinweis: Die Verantwortlichkeit für alle dortigen Inhalte liegt ausschließlich bei den jeweiligen Autoren oder Verfassern.

    Haltbarkeit:
    Kaltgepresstes Rapsöl ist bei empfohlener Lagerung (kühl und lichtgeschützt) bis zu 12 Monate haltbar.

    Nährwerte pro 100g Rapsöl:
    Da es sich bei kaltgepressten Speiseölen um ein Naturprodukt handelt, unterliegt die Zusammensetzung natürlichen Schwankungen. Die folgenden Angaben sind typische Mittelwerte:

    Energie 3663kJ/891kcal
    Fett: 99g
    davon
    – gesättigte Fettsäuren: 6g
    – einfach ungesättigte Fettsäuren: 66g
    – mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 27g
    Kohlenhydrate: 0g
    davon Zucker: 0g
    Eiweiß: 0g
    Salz: 0g

    Gewicht kg
    Maßeinheit

    0,5 Liter, 5,0 Liter

  • Wichtiger Hinweis

    Wir geben eine Mindestbestellmenge von 3 Flaschen/Gläsern bzw. 1 Kanister vor. Es ist egal ob Sie 3 Flaschen/Gläser gleicher oder unterschiedlicher Sorte bestellen möchten.
    Wir bitten Sie dies bei Ihrer Bestellung zu beachten!